導讀：近年來，我國食用植物油消費量持續(xù)增長、需求缺口不斷擴大，對外依存度明顯上升。為減少我國食用油對外依存度，確保國家糧油安全，國務院辦公廳近日印發(fā)《關于加快木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》，提出到2020年，產(chǎn)出木本食用油150萬噸左右，油脂設備需求也將進一步增大。   　　 　　
政策支持木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展 　　 　　
    據(jù)了解，2013年，我國食用植物油產(chǎn)量為2879萬噸，其中，國產(chǎn)原料生產(chǎn)的食用植物油產(chǎn)量不足40％，每年需要大量進口。據(jù)海關統(tǒng)計，2014年我國進口食用植物油650萬噸，進口大豆7140萬噸。業(yè)內(nèi)專家指出，木本油料產(chǎn)業(yè)是我國的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，也是提供優(yōu)質食用油的重要來源。推動茶油、核桃油、橄欖油等木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展，有利于減少我國食用油對外依存度，確保國家糧油安全。同時，木本油料是優(yōu)質的食用植物油，對于促進人們健康有重要作用。 　　 　　
油茶、油棕、油橄欖、椰子并稱為世界4大木本油料植物。油茶、核桃、油桐、烏桕并稱為我國四大木本油料植物。我國木本油料樹種資源豐富，種子含油量在40％以上的有150多種。茶油、核桃油、牡丹籽油、長柄扁桃油的不飽和脂肪酸都超過90％，比花生油、豆油、葵花子油、玉米油高出5％以上，對減少心腦血管疾病的發(fā)生有明顯優(yōu)勢，其中茶油已被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為重點推廣的健康型高級食用油。 　　 　　
    國家林業(yè)局計財司有關負責人表示，木本油料發(fā)展仍處于起步階段，人們重視不夠，經(jīng)營粗放，沒有形成產(chǎn)業(yè)化體系。同時，前期投入大，從栽種到收益一般需要5年時間，每畝需投資1500元至3000元。 　　 　　
     中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥表示，今后推動木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展，要著力推進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，積極培育跨地區(qū)經(jīng)營、產(chǎn)供銷一體化的木本食用油龍頭企業(yè)，鼓勵企業(yè)利用新技術、新工藝，開展精深加工和副產(chǎn)品開發(fā)。積極出臺具體措施，完善多元投入機制，加大金融扶持力度，支持科技研發(fā)和推廣，切實推動木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展。同時，要建立木本食用油質量認證體系，加強木本食用油營養(yǎng)健康知識的宣傳。 　　 　　
    我國油脂設備能否跟上發(fā)展步伐，對于我國的油脂設備，雖然是取得了不錯的成績，但國內(nèi)產(chǎn)品參差不齊，生產(chǎn)標準不一，技術層面上仍然落后于某些發(fā)達國家，總體水平和進度依然差距甚大。國內(nèi)一些設備的制造技術對機械設備的性能可靠性存在影響，如大型轉動輪、特殊機械密封、專用鏈條、軸承的穩(wěn)定性和持久性存在問題。例如國內(nèi)某企業(yè)為了開發(fā)離心機，專門從國外進口全套機加工設備，從瑞典Alfalaval得到加工技術資料和指導，配置空調(diào)，按規(guī)定溫度加工，配套動平衡實驗室，從日本進口SS316不銹鋼，生產(chǎn)出的離心機雖有很大的進步，但其穩(wěn)定性、故障率、振動、分離效率都較Aflalaval原裝進口差。國產(chǎn)大型刮板輸送機，從材質到加工精度都不夠。國外供應商在制做時，對每一端的幾毫米誤差都進行調(diào)整，在整條刮板組裝時再微調(diào)一下，所以運行平穩(wěn)，噪音小;另外在彎段和中間隔板材質用63Mn,國內(nèi)材料只有16Mn,厚度10mm,累計誤差小于制造時的累計誤差，在生產(chǎn)過程中靠磨合消除誤差，所以在使用1年后出問題，隔板磨漏或變形。如國產(chǎn)疏水器，往往出水夾汽，并隨著使用時間延長而夾汽增加，無法保證用汽指標。 　　 　　
    目前，我們國內(nèi)的油脂設備能在國際市場上取得的成績，主要還是歸功于中國設備物美價廉的優(yōu)勢。但不論是國內(nèi)還是國際市場，先進的技術和產(chǎn)品才是油脂行業(yè)賴以生存的根基。 　　 　　
隨著《關于加快木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》的出臺，木本油料將快速發(fā)展，屆時對油脂設備的需求或將迅速上漲，國內(nèi)油脂行業(yè)的市場競爭愈發(fā)激烈。此外，國際貿(mào)易的發(fā)展，也使得國外先進生產(chǎn)技術和設備進入中國市場，對本土品牌帶來一定的影響。國內(nèi)油脂設備制造企業(yè)雖然有“主場作戰(zhàn)優(yōu)勢”，但能不能完勝這場競爭還得看實力。這就要求我們的油脂設備制造企業(yè)，工藝水平和技術創(chuàng)新等各方面努力提高，生產(chǎn)出更高效率、質量更好的產(chǎn)品，以應對殘酷的市場競爭和不斷變化的市場需求。
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